Bưởi vốn
nổi tiếng là một món ăn giảm cân, làm đẹp và tăng vòng 1 hiệu quả. Thế nhưng,
bạn có biết đây chính là loại quả thần kỳ có thể tận dụng làm đẹp triệt để từ
múi đến vỏ hay không?
Có vị cay,
chứa nhiều tinh dầu và gần như không chứa calo chính là lý do khiến vỏ bưởi có
thể giúp phái đẹp giảm cân hiệu quả và an toàn.
1. Nước vỏ
bưởi
Phơi khô
vỏ bưởi và mỗi ngày bạn dùng 10-15 g vỏ bưởi đun nước uống thay nước lọc. Chờ
đón sự thay đổi tích cực ngay trong 1 tuần sau đó nhé.
2. Trà vỏ
bưởi
Chuẩn bị:
- vỏ của 1
trái bưởi
- 500g mật
ong
- 100g
đường phèn
- 1 ít
muối
Thực hiện:
Thái hạt
lựu hết vỏ bưởi rồi ngâm với nước muối khoảng 1 giờ cho bớt độ đắng của vỏ
bưởi. Tiếp theo luộc vỏ bưởi khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo.
Chờ khi vỏ
bưởi nguội, ta cho vào một nồi khác đun nhỏ lửa cùng 100g đường phèn trong
khoảng 1 tiếng. Khi nào thấy chất trong nồi chuyển sang màu trắng, dạng đặc
quánh thì ta bắc nồi xuống để nguội và cho vào lọ bảo quản dùng dần.
Mỗi lần sử
dụng, bạn lấy 1 ít trà bưởi pha cùng mật ong để uống hàng ngày.
3. Chè vỏ
bưởi
Chuẩn bị:
- vỏ 1 quả
bưởi
- đậu xanh
- nước cốt
dừa
- đường,
muối và bột năng
Thực hiện:
Tương tự
như làm trà vỏ bưởi, ta thái hạt lựu phần cùi trắng của vỏ bưởi rồi đem ngâm
nước muối cho bớt đắng. Sau đó ta xả lại với nước lạnh, vắt thật khô, trộn với
đường rồi xào thêm cùng ít nước. Sau khi xào được khoảng 10 phút, bạn đổ ra
khay rồi trộn đều cùng bột năng thành một lớp bột áo bên ngoài cùi bưởi.
Tiếp đến
bạn đun một nồi nước sôi, cho phần cùi bưởi trên vào đun rồi vớt ra ngâm nước
lạnh cho dẻo và không bị dính vào nhau. Giờ thì dùng nước cùi bưởi để nấu đậu
xanh cho đến khi chín nhừ thì cho đường, cùi dừa, thêm chút bột năng vào đảo
đều đến khi chè hơi sánh thì cho thêm nước cốt dừa là xong rồi.
Để giảm
cân hiệu quả hơn với món chè vỏ bưởi, bạn nên sử dụng đường ăn kiêng khi chế
biến.



0 nhận xét:
Đăng nhận xét